芦屋の 懐石料理 茶事の 香琳庵は、神戸近郊にある六甲山中腹に位置し、JR 芦屋、阪急 芦屋川から、車、バスで 12〜13分と道中の景観に癒される手ごろな距離にある、緑多き場所にて完全予約制の懐石料理、茶懐石料理(茶事)、出張料理、料理教室、茶事教室を行なっています。

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芦屋の北、神戸近郊の六甲山中腹に位置する香琳庵では、昼、夜、各 1組の完全予約制にて懐石料理をご用意しております。芦屋の奥池にて、ゆっくりとした静かな時間の流れの中で、季節の器の上に旬の料理をお楽しみ頂けると思います。季節の草花を活け、皆様をお待ち申し上げております。 |
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茶事の雰囲気を味わってみたい方、ゆっくり客として茶事を楽しみたい方に当方が亭主をさせて頂き、おもてなし致します。 稽古茶事 御稽古茶事と申しましても、茶事の御道具出しや御料理の段取り、他色々と大変だと思います。
香琳庵では、そんなお客様の段取りをお手伝いし、茶懐石料理、茶事の各種道具などをご用意させて頂き、芦屋は奥池の風情ある景観の中で、ゆっくりと茶事を楽しんで頂けます。 お客様は、茶事道具として、御抹茶と道具炭(炭手前の炭)をご用意下さい。 |
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茶懐石料理は四季の器との取り合わせ。旬の材料を使って出しの取り方から順々に御指導致します。 |
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待合から露路を通り、席入り・懐石のマナー・と流れ、退出まで、茶事の流れを、初心者の方でもわかりやすく、御指導致します。 |